La cucina è motivo di orgoglio e di particolare vanto, per i numerosi riconoscimenti ottenuti in tutti questi anni, grazie all’impegno diretto del proprietario Pino Quercia che, da sempre ne è lo Chef.
In più di 50 anni di attività, le esperienze maturate in questo campo unite all’amore, alla creatività ed alla passione, hanno sempre determinato eccellenti risultati nel gradimento della nostra pur esigente clientela, rinnovando con frequenza le proposte dei nostri piatti, elaborati con prodotti della nostra terra e del nostro mare.